Turkkilainen papusalaatti ohje

Egean Suomalaiset Yhdistys
Turkkilainen papusalaatti, Kuva: flickr.com

Ainekset

  • 1,5 vesi lasillinen keitettyjä papuja
  • 1 kpl keskikokoinen sipuli silputtuna pitkittäin
  • 2 haara kevätsipuli pieneksi silputtuna
  • 1 kpl keskikokoinen tomaatti paloiteltuna pieninä kuutioina
  • 4 nippua persiljaa pieneksi silputtuna
  • 1 kpl pieni kokoinen sitruuna
  • Tariş oliiviöljy
  • Suola, mustapippuri, jauhettu paprika, sumakkia

Huuhtele ja valuta kylmät pavut, sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sen jälkeen kaada pavut päälle. Laita lopuksi suola, sitruunamehu, Tariş oliiviöljy ja mausteet. Sekoita hyvin. Tarjoile salaatti vaikka kananmuna lohkoilla, mustilla oliiveilla silputulla porkkanalla ja tuoreella persiljasilpulla koristeltuna.

Afiyet olsun

Lähde: http://ye-mek.net/tarif/piyaz

Mainos

Tietoa Ali Ergene 326 Articles
Turkin Uutisten & Egean Suomalaiset Yhdistyksen perustaja! Turkin Uutisten päätoimittaja.

Ei kommentteja, oletko sinä ensimmäinen?

Vastaa

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.