Turkkilainen linssisoppa ohje

Mainos

Turkkilainen linssisoppa

Turkkilainen linssisoppa ohje ( 4 – 6:lle )
1 täysinäinen juoma lasillinen punaisia linssejä (250 ml)
1 kpl sipuli
1 kpl peruna
1 kpl porkkana
2 rkl voita (voit käyttää myös Tariş Oliiviöljyä)
1 litra vesi
Mustapippuri
Jauhettua paprikaa (Jos haluat lisää potkua keittoon niin laita chiliä)
Suola

Lisää kattilaan voi. Sulaan voihin lisää leikatut sipulit, porkkanat ja sekoittele 1-2 min. Sen jälkeen lisää linssit ja pieneksi leikatut perunat ja lisää vesi. Keitä soppaa kattilan kansi päällä miedolla lämmöllä. Kun vihannekset ovat kypsiä niin lisää suolaa, mustapippuria ja jauhettua paprikaa sekä sekoita keitto.

Sen jälkeen soseuta sauvasekoittimella keitto. Nyt on keitto valmis sitruunan kanssa tarjottavaksi. Voit koristella vaikka mintulla. Afiyet Olsun.

Mainos

Ei kommentteja, oletko sinä ensimmäinen?

Vastaa

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.