Tietoa Ali Ergene
1198 Articles
Turkin Uutisten & Egean Suomalaiset Yhdistyksen perustaja! Turkin Uutisten päätoimittaja.
Related Articles
Turkkilaisen kahvin valmistaminen
Turkkilaisen kahvin valmistaminen Turkkilaisen kahvin valmistus
Turkkilainen kahvi on samettinen makunautinto
21/12/2020
Ali Ergene
Kulttuuri, Ruoka & Juomat
Kommentit pois päältä artikkelissa Turkkilainen kahvi on samettinen makunautinto
Turkkilainen kahvi on samettinen makunautinto Turkkilainen kahvi (turk. Türk kahvesi) on Turkissa ja lähialueilla valmistetulla suodattamaton kahvijuoma. Turkkilaista kahvia valmistettaessa paahdetut ja hienoksi jauhetut kahvipavut haudutetaan (ei keitetä) pienessä kuparisessa tai sinkkisessä kannussa (cezve, kreik. [Lue lisää]
Turkkilaisen kahvin valmistus
Turkkilaisen kahvin valmistus Kahvi tarjotaan yleensä pienistä valkoisista kupeista, ja turkkilaiset nauttivat kahvinsa makeana, sokerittomana tai ilman sokeria ja ilman maitoa. Mittaa vesi kupeittain – kuppi on pieni, mokkakupin kokoinen – ja kahvijauhe teelusikoittain. Mittaa [Lue lisää]