Turkin Makumatka: Beyin Çorbası – Aivosopan Tarina ja Taikuri Keittiössä Beyin Çorbası: Aivosopan Herkkullinen Salaisuus Turkin rikas ruokaperinne tarjoaa jälleen herkullisen matkan, ja tällä kertaa kohteena on Beyin Çorbası eli aivosoppa. Vaikka ensivilkaisulla aivosoppa saattaa [Lue lisää]
Matka Turkin makuun: Kelle Paça – Perinteisen Turkkilaisen Sopan Historia ja Herkullinen Valmistus Kelle Paça-soppa: Tarina Turkin Makujen Ytimessä Turkin rikas ruokaperinne on täynnä herkullisia yllätyksiä, ja yksi näistä makumatkoista on Kelle Paça-soppa. Tämä perinteinen [Lue lisää]
Turkkilainen kahvi on yksi maailman vanhimmista kahvityypeistä, ja sen valmistuksessa on omat perinteiset salaisuutensa. Tässä artikkelissa kerromme, miten tavalliset turkkilaiset valmistavat kahvia kodeissaan ja annamme myös hieman taustatietoa kahvin historiasta. Turkkilaisen kahvin valmistus Perinteinen turkkilainen [Lue lisää]
Ensimmäinen turvallista kulkua koskevan sopimuksen nojalla Ukrainasta viljaa kuljettava alus ankkuroi Istanbulin rannikon edustalle tiistaina noin klo 12 GMT yhteistä tarkastusta varten, puolustusministeri Hulusi Akar sanoi maanantaina. Akar jakoi päivityksen Anadolu Agencyn (AA) haastattelussa sen [Lue lisää]
6 kupillista kuutioitua tai pallotettua vesimelonia, jäähdytetty ½ kuppi ohuiksi viipaloitua punasipulia 1 1/2 kuppia kuutioitua tai murskattua fetajuustoa 1/3 kuppia kokonaisia mintunlehtiä kastike: 3 ruokalusikallista oliiviöljyä 2 rkl hyvää balsamiviinietikkaa tai punaviinietikkaa ½ tl [Lue lisää]
Paljon kiitoksia haastattelusta Leventille. Pizza Rucola Osoite: Bestekar Sadi Hoşses Sokağı No:42/A Bostanlı, 35590 Karşıyaka/İzmir S-posti: info@pizzarucola.com Puh: +90 850 279 7936 Web: pizzarucola.com Facebook: PizzaRucola Turkkilaiset syövät suomalaista pizzaa
Hunajaa on käytetty kulutukseen ja lääkinnällisiin tarkoituksiin ainakin 10000 vuoden ajan näillä mailla, joita kutsumme kodiksi. Pelkästään Çatalhöyükistä löydetyt seinämaalaukset ja muut kuviot ovat peräisin 8000-7000 eKr. Efesoksesta löydetyt kolikot ja hunajan mainitseminen Homeroksen klassisissa [Lue lisää]
Tämä on turkkilaisten mummojen tekemä nostalginen keksi. Jokaisella turkkilaisella aikuisella on hyviä lapsuusmuistoja jotka tulee mieleen tämän keksin yhteydessä. Ainekset 1 kpl kananmuna 200 grammaa huoneenlämpöistä voita 1 teelasillinen öljyä 3 vesilasillista vehnäjauhoja 1 vesilasillinen [Lue lisää]
Ainekset 4 annosta Taikina: 1/2 rkl kuivahiivaa 3/4 lasillista lämmintä vettä 2 lasillista vehnäjauhoja 1 tl suolaa Seokseen: (maun mukaan voit laittaa erilaisia aineksia) 200 grammaa lor juusto tai feta juustoa 1/2 lasillista raastettua kaşar [Lue lisää]
Suomalaiset tunnetaan maailman eniten kahvia juovana kansana. Suomalainen kahvi tuoksuu hyvältä ja on aromikas. Kahvi on tullut Eurooppaan turkkilaisten kautta Afrikasta. Kahvi tuotiin Turkkiin Jemenistä. Turkkilaiset ovat kehittäneet kahvin kuumaksi juomaksi ensimmäistä kertaa. Kahvi on [Lue lisää]
Ainekset 4 annosta 4 keskikokoista tomaattia 3 keskipitkää vihreää paprikaa 2 keskipitkää kurkkua 1 iso sipuli 1/4 nippu persiljaa 5 rkl oliiviöljyä 4 rkl vastapuristettua sitruunamehua 1/2 tl suolaa Valmistus Leikka pieneksi kuutuoksi tomaatit Leikkaa [Lue lisää]
Ainekset 6 annosta 1 kilo purjo 1 kpl sipuli 3 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa Kastike 2 valkosipulinkynttä 1 kulho jogurttia, 180 gr. 1 rkl oliiviöljyä 1 tl jauhettu paprika Valmistus Pilko sipuli [Lue lisää]
Bici bici virkistävä makunautinto Tämä vanukas syödään tosi kylmänä. Tämä on Adanan alueen paikallinen virkistävä makea. Ainekset 2 litraa vettä 1,5 lasillista tärkkelystä 1 lasillinen hieno sokeria Juoman siirapin ainekset; 2 litraa vettä 1 tl [Lue lisää]
Dolma kesäkurpitsasta ja cacık Ainekset 10 annosta 5 keski kokoista kurpitsaa 1 keskikokoinen pieneksi pilkottu tai raastettu sipuli 200 grammaa jauhelihaa 1 keskikokoinen raastettu tomaatti 1 lasillista pestyä riisiä 1/4 nippu pieneksi pilkottu persiljaa 1 [Lue lisää]
Turkkilainen tee on parasta Çaykur (turk. Çay Isletmeleri Genel Müdürlügü, vapaa suomennos: teeyritysten yleishallinto) on Turkin valtion omistama teealan konserniyritys, joka luotiin alkujaan vuonna 1973 Turkin teetuotantoa valvovaksi viranomaiseksi. Turkkilaisia irtoteen pakkauksia. Vasemmalla valtiollisen Çaykurin [Lue lisää]
Turkki on linssien suuri tuottajamaa Kylvövirvilä eli linssi eli rokkalinssi (Lens culinaris) on hernekasveihin kuuluva viljelyskasvi, jota käytetään sekä ihmisravinnoksi että rehuksi. Se muistuttaa paljon virnoja ja nätkelmiä. Kasvi on yksivuotinen. Se on rentovartinen. Lehdet [Lue lisää]
Sivustomme ei ole kaupallinen. Copyrights © turkinuutiset.fi - Sivuston omistaja on Ali Ergene. Sivustomme tukee Ege Finlandiyalılar Derneği (Egean Suomalaiset Yhdistys) joka rekisteröitynyt Turkin Kuşadasıin.