Ruoka & Juomat

Turkkilainen mausteinen dippi resepti

Turkkilainen mausteinen dippi resepti Tämä suosittu mausteinen dippi tehdään pääasiassa saksanpähkinöistä ja tarjotaan yleensä paahdetun kohottamattoman tai rapeakuorisen leivän kanssa. Se voidaan tarjota myös dippinä raaoille kasviksille, esim. porkkana- ja kurkkusuikaleille, ja grillatun lihan lisukkeena. [Lue lisää]

Tiedote

Ulkoministeri Soinin tervehdys Istanbulin rauhanvälityskonferenssiin

Ulkoministeri Soinin tervehdys Istanbulin rauhanvälityskonferenssiin Ulkoministeri Timo Soinin videotervehdys Istanbulin rauhanvälityskonferenssiin 30.6.2017. Lähde: formin.finland.fi Kuşadasın lähistön historiallisia nähtävyyksiä – Kyyhkysaari linna

Urheilu

Turkin joukkueet osallistuvat EM-kisoihin Helsingissä

Turkin joukkueet osallistuvat EM-kisoihin Helsingissä Turkin miesten ja naisten uppopallo joukkueet osallistuvat EM-kisoihin 26.6.-1.7. Helsingissä Pirkkolassa. Turkin ja Suomen naisten sekä miesten joukkueet pelaavat samoissa lohkoissa.  Kutsumme kaikkia kannustamaan turkkilaisia sekä suomalaisia joukkueita. Lisätietoja: cmas.org [Lue lisää]

Ruoka & Juomat

Turkkilainen Lavaş Leipä

Turkkilainen Lavaş Leipä n. 4 isoa leipää 1 pss kuivahiivaa 1,5 kuppia lämmintä vettä (1 kuppi = 2,5dl) 2tl sokeria 4,5 kuppia jauhoja Paahdettuja seesaminsiemeniä 1,5tl suolaa Tariş öljyä iso astia valmiiksi, johon laitat taikinan [Lue lisää]

Ruoka & Juomat

Turkkilainen Çöp şiş kebab

Turkkilainen Çöp şiş kebab Tämä suosittu anatolialainen kebab tehdään perinteisesti tähteeksi jääneestä lampaanlihasta – Çöp tarkoittaa jätteitä – joka grillataan miekoissa. Pienet kypsät lihapalat kääritään vastapaistettuun kohottamattomaan leipään ja höystetään punasipulilla, persiljalla ja sitruunamehutilkalla. Çöp [Lue lisää]

Ruoka & Juomat

Turkkilainen paahdettua kesäkurpitsaa ja persikkaa

Turkkilainen paahdettua kesäkurpitsaa ja persikkaa Turkissa suosittu yhdistelmä on uppopaistetut tai grillatut kasvikset ja valkosipulilla maustettu jogurtti-, pähkinä- tai seesamitahnakastike. Yleisimmin käytettyjä kasviksia ovat kesäkurpitsa, munakoiso ja porkkana, jotka usein taikinoidaan ja uppopaistetaan. Tässä ohjeessa [Lue lisää]

Kulttuuri

Ramadan-opas ei-muslimeille

Ramadan-opas ei-muslimeille Tulevina viikkoina saatat ihmetellä, kun muslimikollegasi vaikuttaa jatkuvasti väsyneeltä, eikä syö ruokatauolla. Tai kun muslimiystäväsi ei lähdekään kanssasi kahville tai jäätelölle. Sitten muistat, että hän mainitsi jotain Ramadanista. Mistä Ramadanissa oikeastaan on kyse? [Lue lisää]

Politiikka

Aloite: Sosiaaliturva sopimuksesta neuvottelut käyntiin Turkin ja Suomen kesken

Lääkekorvauksen poisto yllätti suomalaisen diabeetikon Turkissa Länsimailla, Suomea ja Portugalia lukuunottamatta on voimassa sosiaaliturvasopimus Turkin ja toisen maan kesken.   Kaikkialta maailmasta lomaillaan Turkissa ja sopimuksen puute asettaa suomalaiset Turkissa vaikeaan asemaan. Suomalainen kotiutuu Turkkiin Suomalaiset [Lue lisää]