Ruoka & Juomat
Turkkilainen meze munakoiso-jogurttisose
Turkkilainen meze munakoiso-jogurttisose Munakoiso-jogurttisose ( 4:lle ) Tämä valkosipulilla maustettu patlıcan ezmesi on suosituimpia meze-ruokia ja vaihtelee sekä talosta toiseen että alueittain. Joskus siihen lisätään rutkastia valkosipulia tai tujaus chiliä tai se raikastetaan tillillä, mintulla tai persiljalla. [Lue lisää]