Ruoka & Juomat
Turkkilainen vihreäpapukeitto
Vihreäpapukeitto Ainekset: 750 gr vihreäpapuja 1 iso sipuli 2 isoa tomaattia 1 rkl tomaattipyrettä Mausteita maun mukaan 2 rlk öljyä Suolaa 4 dl kuumaa vettä Valmistus: Hienonna sipuli ja kuullota kattilassa Pilko pestyt ja mahdolliset [Lue lisää]
Ruoka & Juomat
Oletko maistanut lokanta ruokaa Turkissa?
Oletko maistanut lokanta ruokaa Turkissa? Lokanta on turkkilainen lounasravintola joka, tarjoaa työläiselle tai tavalliselle turkkilaiselle ruokaa Turkissa. Turkissa paikalliset käyvät Lokantassa. Kaikki turistit eivät tiedä mitä on Lokanta ruoka. Minä suosittelen käymään paikallisessa ruokaravintolassa Lokantassa. [Lue lisää]
Ruoka & Juomat
Turkkilainen keitto, Düğün çorbası
Turkkilainen keitto, Düğün çorbası Tätä perinteikästä keittoa tarjotaan turkkilaisissa häissä. Keiton valmistustapa vaihtelee maan eri osissa hyvin vähän, ainoana erona on vain liemen maustaminen kanelilla. Keitto tehdään lampaanlihasta keitettyyn liemeen ja se sisältää keitettyä lammasta. [Lue lisää]