Turkin suosikki karanteeniharrastuksena: Kotitekoisen leivän tekeminen

Egean Suomaliset Yhdistys toimii Turkin Kuşadasıssa

Mainos

Turkkilainen leipä
Turkkilainen leipä.

Turkin suosikki karanteeniharrastuksena: Kotitekoisen leivän tekeminen

Turkkilaiset aloittivat oman leivän tekemisen eristysaikana, kuten käy ilmi maaliskuussa lisääntynyt jauhojen, hiivan kysyntä. Kansan terveysdirektiivien noudattaminen kotona pysymisen vuoksi on nyt monet turkkilaiset palanneet ikivanhaan perinteeseen tehdä kotitekoista leipää, mikä on johtanut odottamattomaan nousuun sekä hiivan että jauhojen kysynnässä.

Päivän alennuskoodiEgean Suomalaiset Yhdistys MAINOS

Kun koronaviruskriisi kosketti elämän jokaista nurkkaa, ihmiset alkoivat muuttaa kulutus tottumuksiaan, alkaen hoitaa joitain tarpeitaan kotonaan heidän aikansa kasvaessa. Leivän valmistus on näiden muutosten eturintamassa.

Lähde: aa.com.tr

Helena Ergene

Ruoka & juomat

Turkkilainen pide leipä

Mainos