Oletko syönnyt turkkilainen pataruokaa “Tas kebabı”?

Egean Suomalaiset Yhdistys toimii Turkin Kuşadasıssa

08/12/2016 Ali Ergene Ruoka & Juomat 2
Kuva: tadimlokantasi.com.tr

Oletko syönnyt turkkilainen pataruokaa “Tas kebabı”?

Tällä reseptillä voitte kokeilla kotona itse.

MAINOS

Turkkilainen pataruoka resepti

Tas kebabı

Ainekset 6 annosta

  • 1 rkl Tariş oliiviöljy
  • 1 kg karitsanpaistia kuutioina
  • 1 sipuli pieneksi leikattuna
  • 1 rkl tomaattipyree
  • 1 ,5 tl vehnäjauhe
  • 1,5 tl suola
  • 1 litra vettä
  • 2 kpl keskikokoinen tomaattia kuorittu, (upota tomaatteja kuumaan veteen minuutin ajan saat käsin kuorittu tomaatit helposti) kuutioina leikattu, siemenet poistettuna.
    Tee maustepussi johon laitat 1,5 tl oregano, 1,5 tl basilika (ei ole pakko), 2 kynsi valkosipulia, 2 kpl laakerinlehti, 1tl kokonaista mustapippuria, 1 nippu persiljan varsi ja juuret

    Sinun on kirjauduttava sisään lukeaksesi tämän artikkelin loput. Ole hyvä ja kirjaudu sisään tai rekisteröidy käyttäjäksi.

      

Tietoa Ali Ergene 1053 Articles
Turkin Uutisten & Egean Suomalaiset Yhdistyksen perustaja! Turkin Uutisten päätoimittaja.
Facebook YouTube LinkedIn

Related Articles

lihapata
Ruoka & Juomat

Turkkilainen lihapata resepti

07/03/2019 Türkan Kurkut Ruoka & Juomat 1

Turkkilainen lihapata resepti Ainekset: 500-600 gr kuutioitua karitsan- tai naudanlihaa 4 kpl munakoisoa 2 kpl sipulia Muutama valkosipulikynttä 4 kpl tomaattia 3-4 kpl suippopaprikaa Tariş oliiviöljyä Tomaattipyrettä Suolaa Vettä Valmistus: Pese ja kuori vihannekset Kuori [Lue lisää]

Ruoka & Juomat

Tomaattiset uunisardiinit

01/01/2018 Ali Ergene Ruoka & Juomat Kommentit pois päältä artikkelissa Tomaattiset uunisardiinit

Tällaiset aromaattiset kalaruoat ovat yleisiä Egeanmeren ja Välimeren rannoilla, missä rinteet ovat yrttien peitossa. Miedosti anikselta maistuvaa punaista basilikaa käytetään usein, mutta tavallinen vihreä basilika ja sitruunabasilika ajavat saman asian. [Lue lisää]

1 Comment

Kommentointi on suljettu.