Turkkilainen papusalaatti ohje

Egean Suomalaiset Yhdistys toimii Turkin Kuşadasıssa

Turkkilainen papusalaatti, Kuva: flickr.com

Turkkilainen papusalaatti ohje

Ainekset

  • 1,5 vesi lasillinen keitettyjä papuja
  • 1 kpl keskikokoinen sipuli silputtuna pitkittäin
  • 2 haara kevätsipuli pieneksi silputtuna
  • 1 kpl keskikokoinen tomaatti paloiteltuna pieninä kuutioina
  • 4 nippua persiljaa pieneksi silputtuna
  • 1 kpl pieni kokoinen sitruuna
  • Tariş oliiviöljy
  • Suola, mustapippuri, jauhettu paprika, sumakkia
  • Maun mukaan keitettyjä kananmunia vaikka 4 kappaletta
  • Oliiveja

Huuhtele ja valuta kylmät pavut, sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa. Sen jälkeen kaada pavut päälle. Laita lopuksi suola, sitruunamehu, Tariş oliiviöljy ja mausteet. Sekoita hyvin. Tarjoile salaatti vaikka kananmuna lohkoilla, mustilla oliiveilla silputulla porkkanalla ja tuoreella persiljasilpulla koristeltuna.

Afiyet olsun

Lähde: ye-mek.net

Ali Ergene

Ali Ergene

Çakallı menemeni ohje

Tietoa Ali Ergene 1160 Articles
Turkin Uutisten & Egean Suomalaiset Yhdistyksen perustaja! Turkin Uutisten päätoimittaja.