Kanakeitto resepti

Google mainos

Kanakeitto
Kanakeitto. Kuva: flickr.com

Kanakeitto

Ainekset:
1 kpl broilerinrinta tai 2 kpl koipea
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl nuuteliriisiä (şehriye)
1/2 sitruunanmehua
Suolaa
Chilirouhetta
Mustapipurijauhetta
Timjamia

Valmistus:
1. Keitä lihat n. 1,2 l veteen. Siivilöi lihat (älä heitä lientä pois, liemi käytetään keiton valmistukseen). Nypi lihat pieniksi paloiksi.
2. Sulata 1 rkl voi ja lisää jauhot ja nuudelit sekoittaen. Ruskista hiukan.
3. Lisää n. 1 l kananlientä sekoittaen. Anna kiehua hetken.
4. Lisää sitruunanmehu, nypityt lihat ja suola kattilaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.
5. Kuullota paistinpannulla 1 rkl voi ja mausteet. Lisää keiton sekaan.

Hyvää ruokahalua!

Türkan Kurkut

Google Mainos

Ei kommentteja, oletko sinä ensimmäinen?

Vastaa

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.