Oletko maistanut lokanta ruokaa Turkissa?
Lokanta on turkkilainen lounasravintola joka, tarjoaa työläiselle tai tavalliselle turkkilaiselle ruokaa Turkissa. Turkissa paikalliset käyvät Lokantassa. Kaikki turistit eivät tiedä mitä on Lokanta ruoka. Minä suosittelen käymään paikallisessa ruokaravintolassa Lokantassa. Siellä on tarjolla esim. papusoppaa, pataruokaa, vihannesruokaa, erilaisia keittoja, jälkiruokaa jne.
Lokantasta saa edullisia ruokia. Lokantalla ei ole anniskelulupa Turkissa. Lokantat ovat yleensä auki päivällä. Lokantasta ei saa kalaruokaa. Tietenkin poikkeukset löytyy. Tietenkin myös ruokavalikoima vaihtelee alueittain Turkissa.
Mitä Lokantasta saa esim:
İmam Bayıldı
Pataruoka
Linssisoppa
Kana-okrapaistos
Vihreät pavut
