Menemen ohje

Egean Suomalaiset Yhdistys toimii Turkin Kuşadasıssa!

menemen
Kuva: flickr.com

Menemen ohje

Ainekset:

  • 2 rkl Tariş oliiviöljyä
  • 3 kpl suippopaprikaa
  • 3 kpl keskikoista tomaattia
  • 1/4 tl suolaa
  • 3 kpl kananmunia
  • Halutessasi voit lisätä n. 1 dl juustoraastetta.

Menemen valmistus:

  1. Kuullota hienonnetut paprikat.
  2. Lisää kuoritut ja kuutioidut tomaatit.
  3. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes tomaatit ovat kypsenneet.
  4. Riko munat päälle. Lisää suola ja maun mukaan mausteita (voit lisätä halutessasi juustoraastetta ennen munia).
  5. Nauttikaa lämpimänä menemen.
MAINOS!

Hyvää ruokahalua!

Türkan Kurkut

Çakallı menemeni ohje

Turkkilainen pikaruoka resepti “Menemen”